文化（culture）が、「土地を耕す」「栽培する」を意味するラテン語 colere に由来するのに対して、文明（civilization）は、「市民」を意味するラテン語 civis に由来する。文化が農村的であるのに対して、文明は都会的である。前回、農耕文化の誕生を論じたので、今回は、都市文明の誕生をエントロピー理論に基づいて分析することにしよう。